Thịt ba chỉ nước kiểu Hàn

Hãy đến Nghệ An và thưởng thức những món ăn tại đây cùng vé máy bay Vietjetair Đà Lạt đi Vinh giá rẻ.

Sau đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm món ăn thịt ba chỉ nướng theo hiểu Hàn Quốc, một món ăn rất
Thịt ba chỉ là phần thịt được ưa chuộng nhất ở Hàn Quốc. Ở đất nước này, người ta đều thích thịt lợn và phần thịt ba chỉ khá đắt so với các phần khác vì nhu cầu mua của người dân ở đây cao. Và nướng là cách chế biến thịt lợn phổ biến ở đất nước kim chi này. Món thịt ba chỉ nướng được gọi là samgyeopsal. Chị em thử một lần làm món này xem sao nhé!

Nguyên liệu: (cho 2 khẩu phần ăn)
- 450g thịt ba chỉ lợn (bỏ phần da)
- ¼ chén xì dầu
- 2 muỗng canh rượu mirin (rượu gạo)
- 1/8 chén đường nâu
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng cà phê bột gừng
- 1 muỗng canh bột hạt tiêu đen

Chọn miếng thịt ba chỉ thật ngon
Cách làm:
Bước 1: Trong một bát, trộn nước xì dầu, rượu mirin, đường nâu, bột tỏi, bột gừng, hạt tiêu đen với nhau.
Bước 2: Sau đó cho thịt ba chỉ vào hộp nhựa hoặc túi ziploc, rồi đổ hỗn hợp gia vị trên vào, trộn đều. Cho thịt lợn được tẩm gia vị vào tủ lạnh ướp ít nhất từ 6-25 giờ.
Bước 3: Sau đó, cho thịt lợn ra nướng ở nhiệt độ 350oF trong 40 phút. Nếu miếng thịt to hơn, dày hơn, bạn phải tăng thời gian nướng.
Khi thịt chín, đem thái miếng vừa ăn rồi thưởng thức ngay nhé!

Món thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn cũng thật đơn giản phải không nào!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn nhé!

Vé máy bay Vietjetair, người bạn đồng hành cùng du khách trong mỗi chuyến bay.