Nhắc tới Nghệ An là nhắc tới những tinh hoa của ẩm thực truyền thống. Nơi đây có rất nhiều những món ăn ngon mà mỗi khi nhắc tới là người ta lại nghĩ đến Nghệ An. Cùng đặt vé máy bay Vietjetair TP Hồ Chí Minh đi Vinh giá rẻ để cùng thưởng thức những món ăn ngon tại đây. Sau đây, chúng tôi xe giới thiệu tới các bạn món nộm vịt
Nguyên liệu:
- Vịt luộc lọc lấy thịt.
- Củ sả, ớt, tỏi, gia vị.
- Chanh, đường, rau mùi tàu.
- Vừng.
Cách chế biến:
 |
- Thịt vịt làm sạch, lọc lấy nguyên phần thịt cho vào nồi luộc cùng củ sả.
|
 |
| - Thịt chín vớt ra, để nguội thái lát mỏng. |
 |
- Rau mùi tàu thái nhỏ.
|
 |
- Củ sả, tỏi, ớt thái nhỏ băm nhuyễn.
|
 |
- Trộn đều gia vị, rau, củ sả, tỏi ớt, đường, chanh, với thịt vịt đã thái miếng.
|
 |
| - Khi nào ăn, bạn hãy rắc đều vừng lên xung quanh để đĩa nộm vịt trông thơm ngon, dậy mùi hơn. |
Bài viết liên quan: Vé máy bay vietjetair Đà Lạt đi Vinh giá rẻ
0 nhận xét:
Đăng nhận xét