Bạn đã có trong tay vé máy bay đi Vinh để thăm một số địa điểm nổi tiếng Nghệ An chưa? Hôm nay Cherry sẽ giới thiệu cho du khách một địa điểm độc đáo trong hành trình thú vị này.
Không để du khách phải đợi lâu, tôi sẽ bật mí ngay điểm du lịch lý tưởng mà chúng ta sẽ đến. Vườn quốc gia Pù Mát sẽ là một nơi đến thú vị cho du khách trong hành trình ngày hôm nay. Sau đây tôi xin giới thiệu sơ qua về Pù Mát.

Vườn quốc gia Pù Mát

Nằm ở sườn phía Đông của dãy Trường Sơn và trải dài trên ba huyện Con Cuông, Anh Sơn và Tương Dương của tỉnh Nghệ An, Vườn quốc gia Pù Mát được thành lập vào năm 2002, có diện tích tự nhiên 194.000 ha, trong đó vùng bảo tồn 94.000 ha và vùng đệm 100.000 ha. Riêng đỉnh Pù Mát cao 1.841m được xem như chủ sơn cả vùng. Vườn quốc gia này đã để lại cho bao người đến niềm thích thú và cả một sự nghỉ ngơi cực kì trong những hành trình khám phá Nghệ An- một nơi vừa có non nước đẹp lại cũng là nơi mà sinh ra nhiều vị anh hùng, nhiều vĩ nhân như Hồ Chí Minh, Phan Bội Châu,...

Thác ở Pù Mát

Vườn quốc gia Pù Mát là một kho tàng về các nguồn gien hoang dã, quý hiếm, là một trong số ít khu bảo tồn đa dạng sinh học lớn nhất nước ta. Vườn quốc gia này có thảm thực vật phong phú với 2.494 loài thực vật, thuộc 931 chi, 202 họ, trong đó có 37 loài trong sách đỏ Việt Nam và 20 loài trong sách đỏ quốc tế. Các loài thực vật quý hiếm ở đây gồm có pơ-mu, sa-mu và sao Hải Nam. Trong rừng có đến 220 loài cây dược liệu như hà thủ ô, thổ phục linh, quế, ba kích, hoài sơn... Các loài cây lấy gỗ như trầm hương, mun, chò, sao ... và gần 100 loài rau và cây ăn quả. Thật là phong phú phải không? Đặc biệt đối với các em học sinh hay những người ham tìm hiểu về sinh vật học thì đây là một khu thật tuyệt vời để đến.

Thác ở vườn quốc gia Pù Mát

Ngoài ra, hệ động vật  ở đây cũng rất phong phú và đa dạng. Bước đầu thống kê được 241 loài thú, thuộc 86 họ, 28 bộ, trong đó có 24 loài thú, 25 loài bò sát, 137 loài chim, 15 loài lưỡng thê. Có nhiều loài thú quý hiếm như voi, hổ, báo gấm, sơn dương, voọc, vượn đen, gấu chó... Các loài chim quý như trĩ sao, gà lôi, cao cát, gà tiêu...
Mời những du khách chưa bao giờ đến đây thì hãy một lần đến để có được sự trải nghiệm thực sự. Nói về Pù Mát thì khó có thể nói hết trong phạm vi một blog. Bản thân tôi cũng muốn được sự trải nghiệm thực tế cùng du khách đến đây để tận hưởng những gì thiên nhiên ban tặng.
Bạn có thể đến đây bằng nhiều cách, nếu đi bằng máy bay thì bạn có thể tham khảo: giờ bay vietjetair
Những bạn ở Hà Nội thì có thể đến ngay đại lý vietjetair tại Hà Nội để tìm mua vé giá rẻ.

Read More

Mình đã tìm giờ bay vietjetair để tìm cho nhóm bạn của mình một hành trình du lịch biển vào mùa hè này. Mình là sinh viên nên cũng thích được đi du lịch, được đến những vùng biển yêu dấu trong mùa hè oi bức để thưởng thức cảm giác được tắm trên biển với bãi cát đẹp và mát, được hòa mình vào dòng nước cùng những con sóng. Nghịch cát là sở thích của mình từ hồi nhỏ. Đến đây mình cũng thấy có rất nhiều người có sở thích giống mìnhlà ngồi trên cát và xây những lâu đài, có người thì nhờ bạn đắp cát lên người và nằm bất động, cảm giác này thật là thú vị.

Cách mua vé máy bay vietjetair đi vinh giá rẻ của hãng hàng không vietjetair là sự lựa chọn của mình trong kỳ nghỉ hè này. Mình đã tự thưởng một kỳ nghỉ hè tại bãi biển Cửa Lò trong dịp này. Đây là những cảm giác và trải nghiệm của một sinh viên trong kỳ nghỉ hè. Mong rằng các bạn trong cộng đồng blog Việt sẽ có được những trải nghiệm thú vị trên bãi biển đẹp với những món ăn ngon và khó quên.

Tôi yêu Việt Nam, đất nước có bờ biển dài cũng là nơi thu hút nhiều khách du lịch nước ngoài đến tắm biển và thưởng thức nhiều món ngon tại vùng biển. Đó cũng là niềm tự hào của người dân đất Việt, vì thế mà ông cha ta đã gìn giữ và bảo vệ vùng đất này và đánh tan mọi kẻ thù xâm lược.
Mấy đứa trong nhóm mình vô cùng thích thú khi đi vé máy bay giá rẻ của Vietjetair mà mình săn được. Lần đầu tiên đi máy bay, mấy đứa  rất hào hứng và rất thích đi máy bay vì nhìn từ trên máy bay xuống thấy quê hương Việt Nam đẹp biết bao. Sau đây là hình ảnh mà bạn trong nhóm tôi đã chụp từ trên cao xuống khi đang ngồi trên máy bay:

Đến bãi biển đẹp này bạn có thể được ngồi ngắm biển cùng người yêu thương hay nghịch nước té tung cùng lũ bạn thân, cảm giác thật xung sướng. Sáng sớm tôi ngồi trên bờ biển và ngắm bình minh, như chưa từng có cảm giác này, cái cảm giác mà tôi không thể quên khi nhớ về hồi nhỏ mà mình đi tắm ở ao và bị lũ đỉa quây đến tôi làm tôi sợ phát khiếp và phải chạy lên bờ ngay. Đến đây thấy trời đất bao la, biển nước mênh mông mà lòng người trải rộng và nghĩ về những điều tốt đẹp trong cuộc sống.

Mình chia sẻ trong blog này cũng chỉ là những cảm giác của mình và lũ bạn thôi. Nếu có cơ hội đến đây bằng máy  bay thì bạn hãy cho mình ý kiến về cảm giác đi máy bay và hãy chơi thật vui vẻ nhé.
Chú ý nếu bạn đi bằng máy bay và có con nhỏ thì có thể tham khảo Cẩm nang cho mẹ và bé đi du lịch an toàn . 

Read More

Hãy cùng Cherry mua vé máy bay đi Vinh để có thể đến Nghệ An và tham quan khu di tích Mai Hắc Đế. Bạn có thể nghe tên vị vua này khi còn ngồi trên ghế nhà trường nhưng những huyền thoại về ông thì có lẽ chúng ta cần tìm hiểu sâu hơn tại khu di tích này.
Nào hãy cùng Bụi lang thang và tìm hiểu về vị vua Mai Hắc Đế với vé máy bay giá rẻ tại V&V Booking nhé.
Đầu tiên, khi đến với nơi đây bạn cần tìm hiểu về vị trí hay chính là địa chỉ của khu di tích này. Nằm ở ven sông Lam, thuộc địa phận thị trấn Nam Đàn cách thành Vinh khoảng 22km về phía tây.

Vua Mai Hắc Đế là vị vua đã có công đánh đuổi giặc Đường và lập nên nhà nước Vạn An độc lập thế kỷ 8. Để tưởng nhớ công ơn của người  người dân đã lập ngôi đền thờ ông tại vùng đất ông đã lập căn cứ địa của nghĩa quân. Tại khu di tích  có 3 hạng mục là đền vua Mai, mộ vua Mai và mộ mẹ vua Mai Hắc Đế.
Trước đây thì đền vua Mai được xây dựng trên một vùng đất nhỏ tên Sa Nam. Nhưng đến năm Minh Mệnh thứ hai năm 1821 thì được xây dựng khang trang, kiến trúc theo kiểu chòng diêm 8 mái. Lần tu bổ lại gần đây nhất là vào đầu thời Nguyễn, kiến trúc hình chữ Tam, hạ điện 5 gian theo kiểu chồng diêm 8 mái, trang trí hình tượng rồng phượng một cách công phu, các câu đối, đại tự, hương án kiệu rồng được sơn son thiếp vàng lộng lẫy và nguy nga. Đền được ở khu có vị trí 10.000m2.

Để đến được khu mộ vua Mai thì bụi phải đi theo đe 42 hoặc đi thuyền ngược theo ta ngạn sông Lam khoảng 3 km về phía tây. Lăng mộ ngài được xây dựng ngay trên khu đất an táng người năm 723 trong thung lũng núi Đụn rộng mấy chục mẫu, có núi bao quanh 3 mặt, mộ ngoảnh về phía đông nhìn thẳng ra dòng sông Lam. Ngôi mộ được xây dựng theo kiểu Thượng miếu hạ mộ. Sau này thì mộ đã được xây dựng có quy mô bề thế và trang trí một cách công phu.

Cách lăng mộ vua Mai vài ba cây số về phía Bắc, ngay tại núi Giẻ ở làng Ngọc Trừng xã Nam Thái  là lăng mộ mẹ vua Mai Hắc Đế. Năm 2000 thì ngôi mộ đã được trùng tu và tôn tạo nhưng vẫn giữ nguyên hài cốt tại vị trí cũ. Bạn có thể tham khảo thêm ở : http://vietjetair.biz.vn/tin-tuc/du-lich-kham-pha-2586.html

Theo lịch sử kể lại thì mẹ vua Mai đã sinh ra vua Mai tại đây. Từ nhỏ ông đã phải chứng kiến và chịu bao lỗi gian truân, cực nhục vì phải cống nạp sản vật lên triều đình nhà Đường. Tức nước thì vỡ bờ, ông đã dấy binh khởi nghĩa chống quân xâm lược nhà Đường vào năm 722 và được 3 quân suy tôn lên làm vua. Cuộc kháng chiến kéo dài đến 5 năm từ năm 722 đến 726 mới kết thúc. Tuy chỉ tồn tại trong một thời gian ngắn nhưng cuộc khởi nghĩa đã buộc nhà Đường phải thay đổi chính sách cai trị dân, xóa bỏ lệ cống nạp sản vật.
Chúc bạn có chuyến du lịch vui vẻ! Chú ý thêm nếu bạn cho con nhỏ đi cùng: Cẩm nang cho mẹ và bé đi du lich an toàn

Read More

Mình đang tìm mua vé về Vinh dịp 30/4 - 1/5 này. Công ty cho nghỉ đến 5 ngày, vì thế không thể bỏ lỡ cơ hội về thăm bố mẹ, ông bà và các em. Thế nhưng vé tàu thì sốt như thế? Mình có ý định mua vé máy bay đi Vinh. Các bác cho em ý kiến!
Em đã tham khảo tại: http://vietjetair.biz.vn/ve-may-bay-di-vinh/ve-may-bay-da-lat-di-vinh-gia-re-11688.html
Đọc được bài báo nói về vé tàu 30/4 sốt, em hỏi mấy đứa bạn thì chúng nó cũng bảo mày gà quá! Dịp này ai mà không về, sốt là phải. Tớ đã mua từ trước một tháng mà giá vé đã thay đổi rồi. 
Qua tìm hiểu thì thấy nhiều tuyến Hà Nội- Thanh Hóa, Hà Nội đi Vinh đã không còn vé để bán cho các chặng đi 30/4. Do dịp này được nghỉ dài người dân phương xa đều mong có cơ hội trở về nhà thăm gia đình. Vì thế vé đã được bán hết từ nhiều ngày trước đây.

Câu chuyện cháy vé tàu trong dịp nghỉ lễ từ lâu đã thành thông lệ: Lâu nay, dịp nghỉ lễ luôn là thời gian lý tưởng để gia đình tổ chức chuyến đi chơi xa hay về quê thăm người thân. Một thông tin mới của ga Hà Nội là nhằm đáp ứng nhu cầu vận chuyển trong dịp nghỉ lễ này thì nhà ga sẽ chạy thêm các đoàn tàu khách. Tuyến Hà Nội- Đồng Hới- Huế- Đà Nẵng- Sài Gòn chạy thêm vào 29/4. Còn mình thì đặc biệt quan tâm vào tuyến Hà Nội-Thanh Hóa-Vinh. Tuyến này chạy bổ xung vào 28.29,30/4 và 3/5.

Mình xin chia sẻ cho các bạn về một thông tin: Dịp này do thiếu vé nên cũng có rất nhiều cò mồi hưởng lợi lớn từ việc bán vé. Mặc dù vé trong các quầy bán của nhà ga được thông báo đã hết, nhưng tại cổng ra vào của nhà ga Hà Nội các “cò vé” vẫn hoạt động khá tích cực và đặc biết “hành khách đi đâu và số lượng thế nào đều được đáp ứng đầu đủ”. Tuy nhiên, để sở hữu được chiếc vé này, các gia đình phải bỏ ra số tiền chênh lệch không hề dễ chịu chút nào. Em quyết định mua vé tàu bay là một quyết định sáng suốt, khu vực mua vé không chen lấn như chỗ mua vé tàu.

Cò mồi đòi giá cao gấp 3 so với giá thường. Nhiều người vì hết vé không mua được nên cũng phải cắn răng chịu đựng mà mua từ bọn cò mồi. Mình được biết thông tin bọn cò mồi đòi giá của chặng Hà Nội về Vinh những 600 nghìn đồng. Mình làm công ăn lương nên số tiền kiếm được cũng chẳng là bao. Giá vé cao như thế thì thà đi máy bay cho sướng. Cũng được mang mác đi máy bay. Gần đây nghe nói hãng hàng không cũng khuyến mại nhiều. Có khi mình quyết định mua vé máy bay đi Vinh giá rẻ hạng economic cho nó chắc chắn.
Mình thì đã có kế hoạch về quê bằng máy bay rồi. Còn các bạn thì sao? Nếu có đồng quan điểm thì các bạn có thể vào đây tham khảo lịch bay giờ bay hay tham khảo về mua vé máy bay đi vinh.

Bạn cũng về Vinh thì tham khảo lịch bay Hà Nội Đà Nẵng.

Read More

 Tôi vừa mua vé máy bay TP Hồ Chí Minh đi Vinh để tắm biển thì nghe được tin mua vé máy bay của Vietjetair từ tp Hồ Chí Minh đi Singapore chỉ mất có 105k. Tiếc thế không biết, vừa mua vé rồi. Mặc dù tôi tiếc nhưng tôi sẽ chia sẻ cho bạn tin mà tôi nhận được để bạn có cơ hôi đến Sing- địa điểm du lịch tuyệt vời.

Tôi mới search trên mạng thấy Vietjetair mở đường bay Tân Sơn Nhất đi Sing nên có dịp khuyến mại khủng này. Các bạn nên tranh thủ cơ hội này nhé! Để săn được vé rẻ thì bạn tham khảo Bí quyết săn vé rẻ 

Thời gian khuyến mãi từ 20/03/2014 cho đến khi hết vé nhé các bạn.

Thời gian bay bắt đầu  từ 23/05/2014

Giá vé chưa bao gồm thuế và phí.
Nhiều cơ hội hấp dẫn tại đây

Hãy liên hệ ngay với phòng vé máy bay V&V Booking đặt vé máy bay khuyến mãi đi Singapore nhé.
Liên hệ V&V Booking Hồ Chí Minh.
 Tel: (08) 38900 999
Website: http://vietjetair.biz.vn
Email: dailyvemaybaycap1@gmail.com

Read More

Ngoài nem chua Thanh Hóa ra thì bạn đã bao giờ nghe đến nem chua Nghệ An chưa? Tôi chắc rằng một số người cũng đã nghe đến món này. Hãy cùng tôi mua vé máy bay vietjetair đi Vinh để về quê tôi thăm người mẹ lam lũ nhưng cũng rất khéo tay và chịu khó để làm món nem chua mang đậm chất Nghệ nhé.

Nem chua là món ăn tôi thích nhất. Tôi có thể ăn no được món nem chua do mẹ tôi làm mà không bị làm sao. Khi lớn lên phải ra Hà Nội học trường Học viện Ngân hàng, tôi không có hay về quê. Thỉnh thoảng tôi có tìm món nem chua Nghệ An nhưng không có. Chỉ có người giao bán nem chua Thanh Hóa. Tôi đã thử mua nem Thanh Hóa và ăn. Cảm giác cũng ngon nhưng cũng có chút khác so với mẹ tôi và những người ở Nghệ An làm. Mẹ tôi làm nem chua chỉ vào các dịp tết. Còn ngày thường thì không làm bởi làm nem chua cũng phức tạp và mất thời gian. Nem chua mẹ tôi làm không đẹp như nem tôi mua trên Hà Nội, không cầu kỳ bằng nhưng ăn thì rất ngon. Làm nem phải mất nhiều nhiều giờ để thái từng sợi thịt nhỏ, từng sợi bì lợn. Phải đặt hết tình yêu vào việc làm món nem chua này mới mong có được một sản phẩm ngon, giòn và chất lượng.

Bên cạnh những món ăn ngon trong ngày Tết cổ truyền dân tộc, có thể nói món nem chua là món đặc trưng nhất, có những nét hấp dẫn rất riêng và rất lôi cuốn người thưởng thức mà không có món ăn nào qua được. Đặc biệt là mùi hương tỏa ra từ món nem sẽ rất khó mà khước từ vị giác từng người, từ thành thị đến nông thôn kể cả những người nước ngoài, là một trong những ẩm thực mang đậm nét văn hóa hồn quê đất Việt.
Món ăn ngon nhưng cũng rất kỳ công từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu chuẩn bị lá gói. Vào tầm giáp tết, mẹ dậy sớm ra chợ mua thịt để lấy phần ngon của thịt và mua cho đủ nguyên liệu vì ở đây người ta hay làm nem nếu không đi chợ sớm thì sẽ không có nguyên liệu để làm.

Muốn có được nguyên liệu tốt thì phải quan tâm đến: Bì lợn cũng phải lựa loại sạch lông và không có mùi hôi, chọn những miếng thịt nạc thăn săn chắc, tươi, và thịt phải có độ dẻo thì làm nem mới ngon, mẹ lọc sạch gân, rửa sạch, để ráo, rồi dùng dao thật bén xắt từng lát mỏng sau đó thái sợi nhỏ.
Còn nhiều công đoạn khác nữa, ở bài sau tôi sẽ giới thiệu chi tiết về các bước làm nem chua ở quê tôi cho các bạn nhé! Chúc các bạn có những ngày nghỉ thật vui vẻ và nếu có cơ hội thì tham khảo giờ bay Sài Gòn Hà Nội để bay ra thủ đô thân yêu thăm cảnh vật nơi đây nhé. Tôi tình nguyện làm hướng dẫn viên cho các bạn ở Sài Gòn. Lịch sử các điểm nổi tiếng ở Hà Nội tôi cũng rõ lắm đấy. Không tin thì thử ra Hà Nội đi. Mà Vietjetair đang có chương trình chào mùa hè với nhiều vé giá rẻ hơn là đi ô tô đấy. Thử đi nhé. Bạn có thể tham khảo chương trình của Vietjetair tại: Khuyến mại khủng: Giá vé máy bay chào mùa hè của Vietjetair chỉ có 99k
Nguồn tham khảo: http://vietjetair.biz.vn/ve-may-bay-noi-dia/ve-may-bay-di-vinh-1868.html

Read More

Trong một lần đi du lịch Đà Lạt và trở về bằng vé máy bay đà lạt đi vinh tôi đã mua dâu tây Đà Lạt và làm quà chia cho bạn bè, người thân và hàng xóm mỗi người một ít làm quà. Mọi người đều bảo sao dâu tây em mua màu nhạt và chưa chín. Mấy ngày sau tôi ra chợ và xem dâu tây ở chợ bán rất nhiều và có màu đỏ đẹp hơn. Tôi tự nghĩ tại sao mình mua tận trên Đà Lạt mà dâu lại nhìn không ngon bằng ở chợ là sao?
Tôi đã mua ở chợ một ít về và làm thí nghiệm so sánh:

Tham khảo trên: lịch bay đà nẵng sài gòn

Bạn nhìn vào hình ảnh so sánh sẽ thấy một cách toàn diện về sự khác nhau. Tại sao tôi phải so sánh như vậy? Bởi lẽ tôi thích dâu tây Đà Lạt hơn. Đặc biệt không thích dùng hàng Trung Quốc. Hơn nữa hoa quả nhập khẩu bên Trung quốc về thường sử dụng hóa chất gây độc hại cho sức khỏe người tiêu dùng Việt. Tôi được biết hoa quả Trung Quốc nhập về hay ngâm trong hóa chất cả một bể hoa quả vì thế hoa quả trải qua một đoạn đường dài thế nhưng sau 1 tháng, thậm chí dài hơn thế vẫn tươi. Thật là thiệt hại cho người tiêu dùng. Mất tiền mà lại mua bệnh vào người. Bạn có thể lên Đà Lạt du lịch và mua dâu tây và trở về với vé máy bay vietjetair đà lạt đi vinh để về Vinh, sau đó làm một số món ngon như kem dâu tây. Mùa hè này mà có món ấy thì thích cực.

Đặc điểm	Dâu Đà Lạt	Dâu Trung Quốc
Hình dạng trái	Quả  dâu tây không đồng đều, quả to quả nhỏ	Độ đồng đều cao, các quả đều nhau
Kích thước trái	Quả vừa phải, không quá to	Quả to, nhìn hấp dẫn
Độ cứng quả	Mềm, không nhẵn mịn, vì thế không để được lâu	Quả có độ cứng, mịn, như thế ai mà không muốn mua
Màu sắc	Đỏ không đồng đều, sậm màu ở thân, phần cuống hơi trắng	Màu đỏ sậm rất đẹp mắt, nhìn có vẻ rất là chín nhưng chỉ đẹp màu thôi.
Phần dài quả (phủ cuống)	Mỏng ngắn, phủ một phần trên trái dâu, màu xanh nhạt	Màu đỏ đậm hơn, không có màu trắng đan xen
Mùi vị	quả có mùi thơm đặc trưng, khi ăn mềm dai, có vị chua thanh => ngon, ai cũng muốn ăn	Không có mùi thơm, khi ăn có cảm giác bở, không có vị chua thanh

Đây là bảng so sánh một cách chi tiết. Bạn có thể lựa chọn, phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Trung Quốc một cách khá chính xác.

Read More

 Đại lý bán vé máy bay V&V cung cấp vé máy bay vietjetair đà lạt đi vinh giá rẻ xin giới thiệu về Làng Cù Lần trong hành trình đi tìm cái đẹp của những con người yêu thiên nhiên và cảnh đẹp. Đến nơi đây du khách sẽ được ngắm một ngôi làng nhỏ xinh đẹp, lãng mạn ( rộng chừng 30 héc-ta ) nằm lọt thỏm giữa hàng ngàn héc-ta rừng nguyên sinh hoang dã dưới chân đỉnh núi LangBiAng trải rộng.

Làng Cù Lần cách Hồ Xuân Hương 21 km, cách khu du lịch Thung Lũng Vàng 9 km vào hướng Suối Vàng - Suối Bạc. Dòng suối Bạc là dòng suối nằm trong Làng Cù Lần. Du khách đi qua tỉnh lộ 722, một trong những con đường đẹp nhất Việt Nam để đến Làng Cù Lần.

Làng tồn tại từ thập niên 60 của thế kỷ 20. Dân tộc K'Ho của làng ngoài việc canh tác, săn bắt, hái lượm còn sống bằng hai nghề chính là khai thác cây Cù Lần - chế tác thành con Cù Lần trừu tượng mang ra Hồ Xuân Hương bán cho du khách (người ta thường gọi là con CuLi hoặc con cù lần có bộ lông màu vàng có tác dụng y học trong việc cầm máu). Đồng thời, người K'Ho lúc bấy giờ cũng vào rừng "nhặt" con Cù Lần dễ thương, có đôi mắt đẹp nhất thế gian đem về nuôi hoặc bán cho du khách phương xa. Cù Lần là loài động vật hiền lành chủ yếu sống về đêm. (Ngày nay, Cù Lần được liệt vào loại động vật quý hiếm trong Sách Đỏ). Cù lần nổi tiếng hiền lành, khi gặp bất kỳ sự nguy hiểm nào thì Cù Lần nằm cuộn tròn lại dùng hai tay che kín đôi mắt quý giá của mình. Người ta chỉ việc "nhặt" lấy con Cù Lần bỏ vào gùi mang về. Dân làng ở đây hiền lành, mộc mạc và cũng rất cù lần dí dỏm nói rằng khi gặp nguy hiểm, Cù Lần che mắt lại để không nhìn thấy sự nguy hiểm mà đối với cù lần không thấy sự nguy hiểm là không có hiểm nguy gì cả, ai muốn làm gì thì làm.
Ngày nay Làng Cù Lần được Công ty GBQ đầu tư tôn tạo đưa vào khai thác du lịch. Làng Cù Lần phục vụ 5 mảng chính là Đón khách tham quan, sân chơi teambuilding, căm trại, nghỉ dưỡng, nhà hàng và nhiều dịch vụ tuyệt vời gắn với thiên nhiên.

Làng Cù Lần chính thức đón khách vào giữa năm 2011 và lập tức trở thành sự kiện đẹp ngay trong năm đầu tiên, góp phần thay đổi diện mạo du lịch của Lâm Đồng, làm phong phú thêm các tour du lịch trong và ngoài nước đến Đà Lạt, Lâm Đồng. Đặc biệt Cù Lần đã làm hài lòng hơn 1,5 triệu du khách trong 2 năm qua bằng chính sự Cù Lần, độc đáo của riêng mình.

Đúng như cái tên của nó là Cù Lần, nơi đây đã là điểm đến của nhiều du khách. Xuất phát từ con cù lần, cây cù lần mà người dân nơi đây khai khác mà làng Cù Lần cũng ra đời. Cái tên thật ý nghĩa.

Bạn có thể chọn vé máy bay vietjetair sài gòn đi vinh để trở về trong vô vàn sự lựa chọn của mình.Chúc bạn có những chuyến đi tuyệt vời. Nguồn tham khảo: http://vietjetair.biz.vn/ve-may-bay-di-vinh/ve-may-bay-da-lat-di-vinh-gia-re-11688.html

Read More

Đà Lạt nhiều danh nam thắng cảnh nổi tiếng không chỉ vẻ đẹp sang trọng trong các villas mà còn có nhiều vẻ đẹp mơ mộng nên thơ bởi các thung lũng. Đến với Lâm Đồng bạn còn được chiêm ngưỡng một vẻ đẹp hùng vĩ nhưng vẫn vô cùng lãng mạn. Hãy đến đây và trở về với vé máy bay vietjetair sài gòn đi vinh giá rẻ để chuyến du lịch của bạn thêm nhiều bổ ích.
Thác Liêng Rơwoa nằm ở thị trấn Nam Ban, huyện Lâm Hà, cách thành phố Đà Lạt 25km về hướng tây nam. Trong chuyến di thăm những danh lam thắng cảnh nổi tiếng của thành phố hoa, các bạn hoàn toàn có thể tới thăm và thưởng thức vẻ đẹp ấn tượng của dòng thác hùng vĩ mà đậm chất nghệ thuật này.

Thác Voi, Lâm Đồng là sự hài hòa giữa vẻ đẹp hùng vĩ và thơ mộng.

Với chiều cao hơn 30m, rộng chừng 15m, thác Voi là một trong những dòng thác lớn và quy mô  nhất của Tây Nguyên hùng vĩ. Tới thăm con thác này, bên cạnh việc ngắm cảnh, thưởng thức đặc sản ngon của vùng thì bạn còn được nghe câu chuyện xưa về nguồn gốc của thác Voi.

Các già làng K'ho cư trú lâu đời ở miền đất này kể rằng: Ngày xưa, vị tù trưởng của vùng núi Jơi Biêng có cô con gái rất đẹp. Mỗi khi sơn nữ cất giọng hát thì lá rừng thôi xào xạc, đàn chim ngừng tiếng hót để lắng nghe. Người yêu của nàng là con trai của tù trưởng làng bên. Chàng được nhiều người yêu mến, quý trọng không chỉ bởi vóc dáng vạm vỡ, khuôn mặt khôi ngô mà còn vì sự gan góc, dũng cảm ít ai sánh kịp. Họ đã trao lời hẹn ước nên duyên chồng vợ song chàng trai phải lên đường giết giặc và rồi nhiều mùa trăng trôi qua mà chẳng thấy quay về. Cô gái đau khổ tìm đến ngọn núi hoang vắng mà trước kia họ từng hò hẹn, cất tiếng hát tha thiết, sầu thảm với hy vọng người trong mộng tìm về chốn xưa.

Thác Voi trở thành thắng cảnh cấp quốc gia không chỉ bởi vẻ đẹp mà tạo hóa ban tặng mà còn bởi nét đẹp văn hóa người K'ho trong truyền thuyết về thác nước.

Tiếng hát khiến loài chim B'ling  xúc động. Chúng rủ nhau bay đi thật xa để dò la tin tức rồi về báo cho nàng biết là chàng trai đã hy sinh ngoài chiến trường. Thế nhưng, sơn nữ vẫn không chịu chấp nhận sự thật phũ phàng đó. Nàng cứ hát, hát mãi cho đến khi kiệt sức, ngã quỵ và không bao giờ gượng dậy được nữa. Đàn voi phủ phục nghe nàng hát bấy lâu nay cũng hóa đá lặng câm. Bỗng có tiếng nổ lớn, trời đất rung chuyển khiến ngọn núi gãy ngang và một dòng thác đột ngột tuôn chảy, tung bọt trắng xóa. Tiếng thác nước rì rầm hòa cùng tiếng xào xạc của rừng cây, tiếng líu lo chim hót như tiếp nối lời ca, tiếng đàn của sơn nữ xinh đẹp, thủy chung. Người K'ho bèn đặt tên cho thác là Liêng Rơwoa Jơi Biêng - thác của những con voi phủ phục hóa đá trước tình yêu nồng nàn, son sắt.

Vẻ đẹp của thác Voi tồn tại vĩnh cửu cùng như tình yêu chung thủy, son sắt của chàng trai, cô gái Tây Nguyên. Bạn có thể chụp được nhiều tấm hình đẹp mà chỉ ở nơi đây mới có.

Thác nước gắn liền với sự tích về mối tình thủy chung, bi tráng này đã được công nhận là di tích thắng cảnh quốc gia. Dòng nước trong veo tuôn chảy qua sườn núi đá hoa cương trông thật ngoạn mục, nhất là khi ánh nắng rực rỡ chiếu rọi xuống thác làm bừng lên cầu vồng bảy sắc.

Sự hùng vĩ của thác Voi sẽ hòa cùng với thiên nhiên, trời đất Tây Nguyên bừng bừng sức sống, khiến bất cứ ai cũng cùng hòa chung với niềm phấn khởi của thiên nhiên nơi đây.
Muốn xuống chân thác, du khách phải "chinh phục" 145 bậc tam cấp vòng vèo: khi là những bậc đá thiên tạo "ăn" vào vách núi cheo leo, lúc là các tấm ván của chiếc cầu gỗ xinh xinh chênh vênh bên bờ vực thẳm.

Để leo lên đỉnh thác, du khách sẽ phải trải qua những bậc tam cấp vòng vèo nhưng chuyến hành trình sẽ hết sức thú vị.

Ngút tầm mắt là rừng đại ngàn với những cây cổ thụ hàng trăm năm tuổi, thân và cành chằng chịt dây leo. Giữa mênh mang, lớp lớp cây rừng mầu xanh ngắt hoặc điểm xuyết những chòm lá đỏ rực như lửa, những thảm hoa màu vàng tươi hoặc tím biếc đẹp đến lạ lùng.

Dưới chân thác và trong cánh rừng già xuất hiện một số tảng đá lớn có hình thù hệt như những con voi. Thế nên, tiếng thác đổ ầm ào khiến người thưởng ngoạn tưởng như có một đàn voi chạy đua hoặc tung vòi phun nước đùa nghịch với nhau.

Những hòn đá có hình thù những chú voi đã khiến cho cái tên Thác Voi thêm phần ý nghĩa.

Phía sau dòng thác trắng xóa đang tung bụi nước mù mịt là những hang động sâu hun hút đầy bí ẩn. Đó là hang Dơi ăn sâu xuống lòng đất đến 50m với những vách đá có các hình thù, mầu sắc rất lạ mắt. Rễ cây và dây leo đan xen chằng chịt, càng xuống sâu, hang càng tối nhờ nhờ và lạnh lẽo như động của phù thủy. Đó là hang Gió với lối vào rất hẹp nhưng bên trong khá rộng, vi vút tiếng sáo gió trời.

Những hòn đá phủ đầy rêu xanh hòa mình trong cảnh sắc của thác Voi hùng vĩ.

Bên cạnh vẻ đẹp quyến rũ, thơ mộng, thác Voi từng là cứ địa cách mạng trong hai cuộc kháng chiến chống Pháp - Mỹ. Mới được tôn tạo thành điểm tham quan du lịch trong những năm gần đây, song thác Voi nhanh chóng được công nhận là di tích văn hóa - lịch sử cấp quốc gia.

Vẻ đẹp hùng vĩ của thác voi do thiên nhiên ban tặng. Chính vì thế đến đây là một lựa chọn không hề sai lầm. Những ai đã đến đây thì luôn cảm thấy thỏa mái và mải mê ngắm dòng thác hùng vĩ kia nói rằng " Việt Nam Muôn Năm".
V&V sẽ đem bạn đến những vùng đất hứa. Chúc bạn có những chuyến đi vui vẻ.
Bạn có thể tham khảo lịch bay sân bay Đà Nẵng theo link: http://vietjetair.biz.vn/so-do-bay-lich-trinh-bay/lich-bay-san-bay-da-nang-cua-hang-vietjetair-32098.html
Nguồn tham khảo:

http://vietjetair.biz.vn/so-do-bay-lich-trinh-bay/lich-bay-gio-bay-da-nang-tp-ho-chi-minh-cua-vietjetair-12898.html

Read More

Mỗi địa danh đều gắn với một huyền thoại. Hồ Than Thở ở Lâm Đồng cũng mang trong nó một câu chuyện kể về mối tình của chàng trai và cô gái. Hãy để V&V Booking-đại lý bán vé máy bay vietjetair đà lạt đi vinh đưa bạn đến câu chuyện của Hồ Than Thở.
Mỗi khi đặt chân đến Đà Lạt, du khách trước hết mong muốn đến hồ Than Thở - một thắng cảnh thơ mộng gắn với nhiều truyền thuyết về tình yêu dang dở của lứa đôi.

Hồ ở cách trung tâm thành phố 6km về hướng Chi Lăng. Thời Pháp, tên hồ là Las des Soupirs. Sau 1976 còn có tên là hồ Sương Mai, nhưng du khách vẫn gọi là hồ Than Thở.

Trước đây chung quanh hồ là rừng thông. Du khách có thể đi bộ hoặc đi ngựa trên những thảm cỏ xanh rì, nghỉ chân ở những nhà dù mái tranh đơn giản ngắm nhìn những giò phong lan rực rỡ toả ngát hương thơm.
Hướng dẫn viên du lịch kể nhiều tình sử về hồ, những đậm nét nhất vẫn là câu chuyện về mối tình của Hoàng Tùng và Mai Hương – con cái những nhà trâm anh thế phiệt ở miền xuôi nhưng vì cha ông họ không sống nổi dưới ách thống trị hà khắc nên phải bỏ lên vùng này sinh sống.

Ngày kia có tin giặc ngoại xâm giày xéo quê nhà, triều đình kêu gọi toàn dân chống giặc. Chàng trai Hoàng Tùng đành chia tay với người yêu lên đường cứu nước.
Bên hồ vắng, cặp trai tài, gái sắc nguyện thề thuỷ chung chờ ngày tái hợp. Nhưng tin dữ đưa về: Hoàng Tùng tử trận. Mai Hương vô cùng đau khổ. Trong cơn tuyệt vọng, nàng đã đến nơi ngày xưa hai người hò hẹn, khóc than thảm thiết rồi trầm mình vào lòng nước xanh tự vẫn.
Ít lâu sau, chàng trai chiến thắng trở về.
Người yêu đã mất, Hoàng Tùng nhớ lại lời hẹn biển, thề non thủa trước và lấy lòng hồ xanh thẳm kết thúc cuộc đời để giữ một mối tình chung thuỷ. Cảm thương đôi trai gái bạc mệnh, từ đó rừng thông rì rầm khúc nhạc bi ai. Người đời gọi hồ Than Thở từ dạo ấy.
Nghe xong câu chuyện của nữ hướng dẫn viên du lịch mà chúng ta thấy nơi đây đã đi vào huyền tích bởi một cuộc tình chung thủy nhưng đầy bi thương. Hãy sống và yêu nhau thật lòng như để bù đắp cho đôi uyên ương ấy.
Rời Lâm Đồng trở về với vé máy bay đà lạt đi vinh mà lòng vẫn thấy vấn vương vì câu chuyện ấy. Ngày nay cũng rất nhiều người đến đây để chìm vào, để thưởng ngoạn không gian tĩnh lặng và cảnh đẹp nên thơ của Hồ Than Thở. V&V chúc bạn có những chuyến đi thú vị.
Nguồn tham khảo: http://vietjetair.biz.vn/ve-may-bay-di-vinh/ve-may-bay-da-lat-di-vinh-gia-re-11688.html

Read More

Đây là bài viết chi tiết về công dụng của chè vằng và cách dùng sắc uống như thế nào cho đúng cách. Hãy đọc kĩ rồi thực hành ngay để có thể không bị quên cách làm. Đại lý V&V Booking cung cấp vé máy bay TP Hồ Chí Minh đi Vinh hân hạnh chia sẻ cho bạn thông tin chi tiết về cách dùng chè vằng làm thuốc.
+ Dùng riêng:
Phụ nữ nông thôn sau khi đẻ thường lấy cành lá chè vằng phơi khô, nấu nước uống hằng ngày cho khỏe, chóng lại sức, chống thiếu máu, mệt mỏi, kém ăn. Có thể dùng dạng thuốc hãm hay thuốc sắc với liều lượng mỗi ngày là 20 – 30g.
Chữa áp-xe vú:

Chè vằng có tác dụng kháng khuẩn mạnh: dùng lá chè vằng để tươi, rửa sạch, giã nát, thêm ít cồn 50 độ, cho xâm xấp, rồi đắp. Ngày làm 3 lần.
Chữa kinh nguyệt không đều:
Chè vằng 20g, ích mẫu 16g, hy thiêm 16g, ngải cứu 8g. Tất cả thái nhỏ, phơi khô, sắc với 400ml nước còn 100ml, uống làm 2 lần trong ngày.
Chữa đau bụng kinh, bế kinh:
Cành lá chè vằng cắt nhỏ, phơi khô, 1kg nấu với 3 lít nước trong 3 – 4 giờ, rút nước đầu, nấu lại với 2 lít nước trong 2 giờ rồi trộn hai nước lại, cô thành cao mềm. Mỗi ngày uống 1 – 2g với nước ấm.
Chữa bệnh răng miệng:

Dùng lá chè vằng tươi rửa sạch, cho bệnh nhân nhai ngậm để chữa bệnh nha chu viêm. Ngoài ra, chè vằng được đun lấy nước rửa vết thương.
+ Dùng phối hợp:
Chữa đau gan, vàng da: chè vằng 20g, ngấy hương 20g thái nhỏ, phơi khô, sắc với 200ml nước còn 50ml, uống làm 1 lần trong ngày. Hoặc chè vằng 20g; nhân trần 20g; chi tử; lá mua; vỏ núc nắc, rau má, lá bồ cu vẽ, vỏ cây đại mỗi thứ 12g; thanh bì 8g. Sắc uống ngày 1 thang.
 Chè vằng:
Cây nhỏ dạng bụi, màu sắc toàn cây nhạt xỉu; cụm hoa dạng chùy; hoa màu trắng, quả thường đôi một là quả mọng, khi chín màu đen. Dây cẩm văn" thực ra là một tên gọi khác của cây "chè vằng", cây còn có rất nhiều tên gọi khác, như "chè cước man", "cây dâm trắng", "dây vắng", "mổ sẻ", "dây vàng trắng", "bạch hoa trà", "giả tố hinh", tên khoa học là Jasminum subtriplinerve Blume, thuộc họ Nhài (Oleaceae).
Chè vằng là một cây nhỏ, thường thấy cây mọc thành bụi ở bờ rào hay bụi tre, hoặc bám vào các cây lớn. Thân cây cứng, chia thành từng đốt, đường kính 5-6mm, chia thành nhiều cành, thân và cành đều nhẵn, có thể vươn cao 1-1,5m, vươn dài tới 15-20m (vì vậy một số nơi gọi nó là "dây"). Lá mọc đối, hình mũi mác, phía cuống tù hay hơi tròn, đầu lá nhọn, dài 4-7,5cm, rộng 2-4,5cm, những lá phía trên nhỏ hơn lá phía dưới, mép nguyên, trên có 3 gân rõ rệt. Cuống lá nhẵn, dài 3-12mm. Hoa mọc thành xim nhiều hoa (chừng 7-9 hoa), cánh hoa màu trắng. Quả hình cầu, đường kính 7-8mm (cỡ bằng hột ngô), khi chín có màu vàng, trong quả có một hạt rắn chắc, mùa quả chín tháng 7-10.
Cây chè vằng mọc hoang ở khắp nơi, từ Nam chí Bắc. Tại miền Bắc có ở Hòa Bình, Thái Bình, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh. Tại miền Nam đồng bào thường dùng dây vằng để đan rế và đánh dây thừng, vì dây vằng vừa dẻo lại dai. Để sử dụng làm thuốc, có thể hái lá quanh năm, dùng tươi hay phơi khô để dành.
Đặc biệt lưu ý: Cần rất thận trọng, tránh nhầm lẫn cây chè vằng với cây "lá ngón" - một cây cực độc, chỉ cần ăn 3 chiếc lá ngón, là đủ chết người. Lá ngón còn có tên là "đoạn trường thảo" vì người ta cho rằng, ăn lá ngón đứt ruột mà chết. Nhìn thoáng qua, cây chè vằng và cây lá ngón hao hao như nhau, vì lá hai cây đều mọc đối, có hình trứng thuôn dài, hoa đều mọc thành xim, ... Nhưng cây lá ngón là loại dây leo, có hoa màu vàng, còn chè vằng có hoa màu trắng. Nói chung, nếu muốn có chè vằng thứ thiệt, cần tự mình đi thu hái, dưới sự hướng dẫn của người có kinh nghiệm; hoặc mua ở những cửa hàng Đông Nam dược có uy tín.
**Tác dụng của lá chè vằng:

- Theo Đông y: Chè vằng có vị hơi đắng, tính mát. Có tác dụng thanh nhiệt lợi thấp, hoạt huyết, tiêu viêm.
- Dân gian từ xưa thường dùng lá chè vằng sắc nước cho phụ nữ uống thay nước sau khi sinh đẻ, giúp ăn ngon cơm, phòng các chứng hậu sản và mau chóng phục hồi sức khỏe. Có nơi dùng lá nấu nước tắm cho trẻ con bị ghẻ lở. Tại miền Nam, dân gian còn dùng lá chữa sưng vú, chữa rắn cắn; rễ mài với giấm thanh để làm hết mủ những ung nhọt đã nung mủ. Một số người còn dùng lá chữa viêm ruột, kiết lỵ, rối loạn tiêu hóa và thấp khớp hay bị thương đau nhức.
- Bệnh viện Thái Bình từng làm kháng sinh đồ, để so sánh tác dụng của chè vằng với penixilin 1 đơn vị quốc tế trong 1ml và streptomyxin 20γ trong 1ml, cloroxit 50γ trong 1ml, nhận thấy: Chè vằng có tác dụng kháng sinh mạnh hơn các thuốc trên đối với tụ cầu khuẩn (Staphyllococcus) và liên cầu khuẩn tan huyết (Streptococcus hemolytique).
Mấy năm gầy đây, chúng tôi cũng nghe nói, một số đấng mày râu đã dùng chè vằng sắc nước uống để giảm béo bụng, kết quả rất tốt. Tuy chè vằng có độ độc thấp, nhưng theo chúng tôi nghĩ, nếu muốn áp dụng thử, trước khi uống thuốc bạn nên đến bệnh viện kiểm tra sức khỏe. Sau khi uống thuốc một thời gian, dù có tác dụng hay không, cần đến kiểm tra lại, xem có xảy ra chuyện gì không?
Dù sao thì việc sử dụng chè vằng để giảm "béo bụng" ở nam giới, mới chỉ là một kinh nghiệm, được một số người áp dụng có kết quả trong vài năm gần đây, cần tiếp tục theo dõi trong thời gian dài, mới có thể đưa ra kết luận toàn diện.
Chè vằng tuy hơi đắng nhưng lại là vị thuốc có tác dụng chữa được nhiều bệnh mà lại lành tính và ít có tác dụng phụ như thuốc tây.
Đại lý bán vé máy bay vietjetair chúc bạn có những kiến thức bổ ích về các loài thuốc quý  và nếu bạn có dự định đi Nghệ An thì hãy tham khảo thêm thông tin về lịch bay giờ bay: giờ bay đà nẵng hà nội

Nguồn tham khảo: http://vietjetair.biz.vn/ve-may-bay-di-vinh/ve-may-bay-vietjetair-tp-ho-chi-minh-sai-gon-di-vinh-gia-re-1988.html

Read More

Vé máy bay TP Hồ Chí Minh đi Vinh giá rẻ sẽ đưa bạn về quê cụ Phan Bội Châu và cùng người dân nơi đây đến thăm khu lưu niệm của cụ để tưởng nhớ đến người con của đất Việt đã bảo vệ quê hương và thắp cho cụ nén nhang khi bạn đến thăm Nghệ An.

Phan Bội Châu sinh ngày 26/12/1867 với tên gọi là Phan Văn San, trong một gia đình nhà nho nghèo. Với khí chất thông minh, lại hiếu học, ông trở thành một trong tứ hổ Nam Đàn hồi đó, sau thi đậu Giải nguyên (nên còn gọi là Giải San). Ngay từ hồi tráng niên, ông đã tham gia phong trào yêu nước chống Pháp tại quê nhà. Sau này, ông là chủ soái của phong trào cải cách bạo động chống thực dân Pháp. Khát vọng của Phan không thành hiện thực nhưng ý chí, mưu đồ của ông đã trở thành một trong những viên đá lát đường cho Cách mạng thế hệ sau.

Những sáng tác văn chương của ông luôn dậy sóng hành động. Khu lưu niệm cụ Phan toạ lạc trên khoảng đất rộng gần 1000 m2, gồm 2 ngôi nhà gỗ lợp tranh, các gian ngăn bằng phên nứa kết cấu theo kiểu chữ L với tổng diện tích gần 400m2. Hai bên cổng vào và bao bọc khuôn viên khu lưu niệm là bờ rào mạn hảo xén tỉa công phu, trong vườn trồng các loại cây ăn quả mang đến cho khu lưu niệm vẻ đẹp giản dị, thoát tục.

Khu lưu niệm Phan Bội Châu:
Trong hai ngôi nhà hiện còn lưu các hiện vật phản ánh nếp sống, sinh hoạt của cụ Phan hồi còn ở quê hương, là bằng chứng sinh động giúp du khách có được những hình dung tương đối về thân thế và sự nghiệp của nhà chí sĩ yêu nước, nhà văn hoá khổng lồ xứ Sa Nam này.
Nghệ An là vùng đất có nhiều nhân tài võ kiệt và nơi đây ngày nay cũng là vùng đất du lịch của người dân trong nước và ngoài nước. Nếu bạn chưa một lần đến Nghệ An thì hãy nhanh tay mua cho mình chiếc vé của Vietjetair và đến Nghệ An nào.
Bạn có thể tham khảo: giờ bay hà nội đà nẵng hoặc giờ bay đà nẵng hà nội để có thể bắt đầu lịch trình bay từ Hà Nội vào thăm Nghệ An- mảnh đất của các bậc hào kiệt. 
Nguồn tham khảo: 
http://vietjetair.biz.vn/ve-may-bay-di-vinh/ve-may-bay-vietjetair-tp-ho-chi-minh-sai-gon-di-vinh-gia-re-1988.html

Read More

Bạn đã bao giờ đến Nghệ An và nghe thấy cái tên một món ăn rất ngon tên là Nhút Thanh Chương chưa? hãy cùng V&V Booking đến thăm Thanh Chương để tìm hiểu về cách làm nhút như thế nào? Liệu chúng ta có tự làm được món này không? Vì ở ngoài Bắc thì mít cũng rất nhiều. Vé máy bay đi Vinh sẽ đưa bạn đến với vùng đất của bậc tài nhân Hồ Chí Minh với nhiều món ăn ngon.
Ở Thanh Chương, nhút là thức ăn dân dã, truyền thống của mọi gia đình. Vật liệu làm nhút gồm mít xanh và muối trắng không i-ốt. Mít chưa già nhưng không còn quá non, vỏ cứng của lõi hạt vừa chớm hình thành, người ta hái xuống, gọt vỏ ngoài, không rửa mà dùng lá chuối khô lau đến hết nhựa, băm thái thành sợi nhỏ, ngắn, cho vào cối giã, ngâm nước muối rồi vắt, bỏ vào vại sành, khoả đều, phủ đậy bằng một chiếc vửng đan bằng nứa, chặn đá, đổ tiếp nước muối, đậy lại (thường là nón cũ), ủ khoảng 3 đến 6 ngày là dùng được.
Nhút được làm từ mít. Mít ở Nghệ An rất phù hợp để làm nhút. Từ vị chát mà biến thành vị thơm ngon khó lòng mà cưỡng lại được.

Nhút Thanh Chương có thể chấm nước mắm, làm nộm, xào. Với các món này, có một thứ rau thơm không thể thiếu được là lá kinh giới. Nhút chua nấu canh cá, nhất là cá diếc hoặc cá rô đồng, cho lá ngò tàu (mùi tàu), rau ngổ ăn có vị chua bùi và rất thơm.

Đây là hình ảnh của hộp đựng nhút. Bằng cách này có thể bảo quản được nhút và dùng để ăn dần.

 Thanh Chương còn một loại nhút khác, đó là lấy xơ mít mật (mít bở) chín, đồ nhuyễn với muối, gói vào mo cau tươi ủ ít ngày, thái nhát mỏng ăn có thêm vị ngọt và hương mít chín. Nhiều gia đình không thái mà dùng tay gỡ thành sợi lớn, gọi vui là “gà xé”. Có thể chế biến thành các món như loại nhút làm từ mít xanh.
Đầu óc chế biến món ăn của con người nơi đây thật tài tình và rất sáng tạo. Món ăn này quả thật rất hấp dẫn và hứa hẹn sẽ rất ngon. Nào hãy cùng đến thăm Nghệ An để ăn nhút Thanh Chương.
Với lịch bay sân bay Đà Nẵng đã chuẩn bị sẵn sàng cho bạn về những vùng đất đầy kỉ niệm và nhiều điều thú vị.
Nguồn tham khảo: http://vietjetair.biz.vn/ve-may-bay-di-vinh/ve-may-bay-da-lat-di-vinh-gia-re-11688.html

Read More

Với vé máy bay đi Vinh bạn đã có thể ngay tức khắc đến Nghệ An để thưởng thức và mua về cho mình một chai tương Nam Đàn mang đậm hương vị nơi đây. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về đặc sản này nhé!
Tương Nam Đàn nổi tiếng không chỉ ở Nghệ An mà khắp cả nước. Là thực phẩm được dùng làm nước chấm, nước chan với cơm, rất phổ biến trong bữa ăn của các gia đình huyện Nam Đàn nói chung và Nghệ An nói riêng, được chế biến từ đậu tương, nếp và ngô do người nông dân chế biến.
Khác với tương Bần ở ngoài Bắc, tương Nam Đàn có màu vàng nâu. Mùi tương có vị thơm của đậu tương rang quyện với mùi mốc nếp, mốc ngô.

Làm tương không những đòi hỏi kỹ thuật mà còn phải có sự kiên trì. Ngay từ tháng Năm âm lịch, người ta đã bắt đầu chuẩn bị cho công việc làm tương. Muốn tương thơm ngon, trước tiên phải phơi mốc được nắng. Mốc tương được làm bằng nếp hay ngô. Nếu làm mốc bằng gạo nếp thì phải hong chín, rải ra nong, lấy lá nhãn đắp ủ cho đến khi lên mốc mới đưa ra phơi nắng. Còn ngô nếp thì phải ủ cho ngô nứt mầm, lúc đó bột chuyển hoá thành đường sẽ ngọt. Đem ngô giã nhỏ, hong lên rồi ủ với lá nhãn, đến khi lên mốc đem ra phơi nắng. Đậu tương đem rang, để nguội và đem xay cho vỡ đôi, vỡ ba, sau đó cho vào nồi nấu chín rồi đổ vào chum hoặc ché và đem phơi nắng.

Nước làm tương cũng được chọn lọc rất cầu kỳ. Nước mưa là được nhiều người ưa dùng nhất. Nếu không có nước mưa thì người ta lấy nước từ sông Lam vào lúc đêm thanh vắng, để ít ngày cho lắng cặn, sau đó gạn lọc kỹ càng. Tương Nam Đàn được làm một cách cũng rất công phu.
Tiếp theo là đem trộn mốc tương vào tương và bỏ muối theo một công thức nhất định. Nếu bỏ nhiều muối thì tương mặn mất ngọt, mất vị ngon. Nhưng nếu bỏ ít muối thì tương sẽ bị nhạt và hỏng.
Sinh thời, Bác Hồ cũng rất thích ăn tương. Mỗi lần ra thăm Bác, đoàn đại biểu Nghệ An không quên biếu Bác chai tương quê nhà. Du khách đến Nghệ An khi ra về mua mấy chai tương làm quà biếu cho bạn bè, người thân, hoặc dùng trong bữa cơm gia đình để nhớ về xứ Nghệ.
Hãy tham quan và khám phá cách làm tương Nam Đàn cùng V &V Booking nhé! Chúc bạn có những kỳ nghỉ thật vui vẻ và bổ ích.
giờ bay hà nội đà nẵng là thông tin tham khảo cho những người muốn qua Vinh khi ở Hà Nội.
Nguồn tham khảo: http://vietjetair.biz.vn/ve-may-bay-di-vinh/ve-may-bay-da-lat-di-vinh-gia-re-11688.html

Read More

Du khách qua Vinh sẽ thật là tiếc nếu không được ăn món đặc sản lươn um chuối. Nếu có dịp về Nghệ An bạn hãy thưởng thức món ngon này nhé. Vé máy bay đà lạt đi vinh sẽ đưa bạn đến Vinh và tận hưởng cảm giác thỏa mái và bạn sẽ tận hưởng những đặc sản ngon nơi này.

Nói đến món ăn quê nhà, những người dân xứ Nghệ không ai lại không biết món lươn um chuối chát rất đặc trưng và ngon miệng vừa hấp dẫn và gần gũi đến lạ lùng.
Cho dù cuộc sống người dân xứ Nghệ luôn thường xuyên phải đối mặt với bao khó khăn, gian nan vất vả. Nhưng mỗi khi có dịp về thăm quê nhà, điều chắc chắn là bạn sẽ được những người thân nơi đây chiêu đãi nhiều món ăn đặc sản dân dã của quê hương và đã trở thành những món ăn yêu thích của rất nhiều người cả ba miền Trung, Nam, Bắc. Trong đó ấn tượng nhất phải kể đến: đó là món lươn um chuối ăn rất ngon và lạ miệng.

Sau những cơn lũ dữ, thiên nhiên đã bù lại và “ưu đãi” cho vùng đất xứ Nghệ này rất nhiều lươn. Những con lươn to bằng ngón chân cái, vàng ươm lẩn mình trong những hốc sâu, lần lượt bị lôi ra bằng nhiều cách bởi trí khôn con người.

Những người nông dân làng quê vốn chân chất thật thà, chịu thương chịu khó đang “dò dẫm” từng chiếc hang trên đồng cạn, xuống đồng sâu, hòa lẫn tiếng cười trong trẻo ngây thơ, hớn hở vui mừng hiện rõ trên khuôn mặt của mấy em nhỏ theo cha ra đồng mỗi khi bắt được những con lươn béo ngậy vàng “chai chái”, trông thật ngon mắt.

Người dân xứ Nghệ vốn nổi tiếng sống chan hòa tình cảm, truyền thống có từ bao đời là rất hiếu khách và cũng có một chút tự hào về những món ăn “riêng biệt “ của quê hương. Nhiều món ăn đặc sản làm từ lươn được chế biến rất đa dạng nhưng vẫn giữ được sắc thái riêng, làm cho người được thưởng thức có cảm giác thật ấm áp tình người.

Tuy chỉ là một món ăn bình dân đơn giản, nhưng được dùng như món mồi ngon " khai vị" đưa cay cùng vài ly rượu gạo nguyên chất, để cảm nhận và thấy hết cái ngon của món lươn um chuối. Chỉ vậy thôi cũng đủ hấp dẫn và mời gọi lắm rồi! Món ăn mềm thơm, ngọt vị lươn cùng các loại lá gia vị kết hợp với vị bùi bùi của chuối xanh khiến nó trở nên thật đặc biệt.

Cách làm cũng đơn giản và không tốn nhiều thời gian.

Nửa kg lươn bóp với muối và giấm cho sạch nhớt, mổ bụng bỏ ruột, cắt khúc khoảng 2 - 3cm, ướp gia vị gồm bột nghệ, bột nêm, bột ngọt, hành tăm, ớt, tiêu và một thìa mỡ nước để tăng thêm độ béo, để khoảng 20 phút cho thấm gia vị rồi đem chiên sơ. Chuối xanh 5 quả: gọt vỏ, cắt khúc 2,5 cm, chẻ làm tư rồi ngâm vô thau nuớc pha muối với chanh, bắc nước sôi chần sơ qua cho hết chát;

Riềng, nghệ tươi giã nát, trộn mắm tôm vào cùng, lọc lấy nước bỏ bã. Hành - tỏi - sả - ớt băm nhỏ cho vào chảo phi thơm, cho chuối vào xào sơ, sau đó cho luơn vào đảo đều, 1 trái dừa tươi lấy ít nuớc đổ vào sâm sấp rồi mới cho giấm, ruợu và nước riềng, nghệ, mắm tôm vào, món ăn sẽ trở nên rất đậm đà dậy mùi thơm hấp dẫn.

Đậy nắp đun lửa cho sôi rồi giảm bớt lửa, khi chuối xanh và lươn chín mềm, nuớc trong nồi vàng sánh màu nghệ, nêm lại gia vị vừa ăn, tắt bếp và cho lá nghệ, lá tía tô và lá lốt thái sợi trộn đều. Có thể ăn kèm với bún với cơm. Lươn um chuối xanh là món ăn giản dị nhưng đảm bảo ai cũng thích thú bởi hương vị thơm ngon của nó.

Thịt lươn dai mềm thơm cùng các loại lá gia vị mang hương đồng cỏ nội kết hợp với vị bùi bùi của chuối xanh khiến nó trở nên đặc sắc, đậm đà và thật khó quên.

Từ những con lươn đồng chính hiệu nên đạt được độ dai ngon thơm ngọt, có hương vị đặc trưng với cái ngon riêng, mùi vị riêng vừa bùi và bổ dưỡng. Nếu chế biến bằng lươn nuôi sẽ mất ngon và không có độ dai, thơm, ngọt.

Đây cũng là món ẩm thực dân dã đã có từ thời xa xưa, là món ăn ngon và phổ biến của các làng quê Nghệ An – Hà Tĩnh, dễ làm dễ ăn, rất đơn giản nhưng trong những bữa cơm gia đình, có lẽ chẳng có gì ấm áp và hạnh phúc hơn khi được cùng người thân, bạn bè, quây quần bên nồi lươn um chuối cay cay và thơm phức.

Những người con xa quê cho dù sinh sống bất cứ nơi đâu cũng không bao giờ quên được hương vị thơm ngon của món lươn um chuối đậm chất dân dã xứ Nghệ.
Bạn đã một lần vô Nghệ thì cũng khó có thể quên được món  lươn um chuối xanh đậm chất Nghệ. Hãy đặt vé tại V&V Booking để chọn được vé đi Vinh giá rẻ và tận hưởng niềm vui.
Để biết thêm thông tin về lịch bay giờ bay  hay lịch trình bay mời bạn vào: lịch bay sài gòn đà nẵng
Nguồn tham khảo:

http://vietjetair.biz.vn/ve-may-bay-di-vinh/ve-may-bay-da-lat-di-vinh-gia-re-11688.html

Read More